發(fā)布時(shí)間：2018-05-09 15:53 點(diǎn)擊量：

用于煎炸食品
（炸雞粉、裹漿粉、預(yù)拌粉、天婦羅粉、唐揚(yáng)粉）
適用的變性淀粉：（FS4260/FS7110）
主要作用：
1、增加裹粉量和強(qiáng)度，防止油炸時(shí)破碎、離核；
2、降低吸油率，延長(zhǎng)放置時(shí)間；
3、增加脆度，改善口感。

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